La Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN) negó por unanimidad un amparo promovido por una empresa contra los lineamientos de las secretarías de Educación Pública (SEP) y de Salud (SSA) para regular la preparación, distribución y venta de alimentos y bebidas en las escuelas de México.

El caso, analizado por el Pleno del máximo tribunal mediante el amparo en revisión 127/2026, se relaciona con las disposiciones publicadas en septiembre de 2024 para regular la oferta de alimentos y bebidas preparados, procesados y a granel en los planteles del Sistema Educativo Nacional, además de promover hábitos de alimentación saludable.

La empresa argumentó que las medidas vulneraban diversos derechos, entre ellos la libertad de trabajo, la seguridad jurídica, la igualdad y la no discriminación, así como los principios de progresividad y libre desarrollo de la personalidad.

Sin embargo, las ministras y los ministros concluyeron que los lineamientos no prohíben de manera absoluta la comercialización de alimentos y bebidas, sino que establecen condiciones para su venta dentro de los centros escolares.

Al presentar el proyecto de sentencia, la ministra María Estela Ríos González sostuvo que las disposiciones buscan proteger derechos fundamentales, como la salud y la alimentación adecuada de niñas, niños y adolescentes.

En respaldo al proyecto, el ministro Giovanni Figueroa Mejía señaló que el derecho a una alimentación nutritiva y de calidad corresponde a todas las personas, sin importar su edad. Por su parte, el ministro presidente Hugo Aguilar Ortiz consideró que los lineamientos representan un paso para contener el crecimiento del sobrepeso y la obesidad, problemas que afectan la salud pública en México.

Durante la discusión del asunto, Aguilar Ortiz destacó la importancia de adoptar medidas que contribuyan a evitar que estas condiciones continúen aumentando.

Con la negativa del amparo, la SCJN respaldó la regulación de la venta de alimentos y bebidas dentro de las escuelas, bajo el argumento de que persigue objetivos legítimos de protección a la salud y promoción de una alimentación adecuada entre la población estudiantil.