La presidenta Claudia Sheinbaum Pardo aseguró que, aunque México registra su nivel más bajo de inseguridad alimentaria desde que existen mediciones internacionales, aún más de 21 millones de personas enfrentan dificultades para acceder de manera regular a una alimentación suficiente y nutritiva.

Durante su conferencia matutina, la mandataria afirmó que su administración busca reducir esa cifra mediante el incremento al salario mínimo, la continuidad de los Programas para el Bienestar y la implementación de Maíz es la Raíz, una estrategia enfocada en fortalecer la producción agrícola de pequeña escala. "Estamos en el nivel más bajo desde que se mide. Sin embargo, 21 millones de mexicanos todavía viven inseguridad alimentaria", señaló.

De acuerdo con el informe El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo (SOFI 2026), elaborado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, la proporción de mexicanos que enfrentan inseguridad alimentaria moderada disminuyó del 24.9% en el periodo 2014-2016 al 16.5% entre 2023 y 2025.

No obstante, el documento advierte que millones de personas continúan en esta condición, por lo que el acceso a alimentos suficientes sigue siendo uno de los principales retos del país.

Además, organismos internacionales como el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola, el Programa Mundial de Alimentos, la Organización Mundial de la Salud y Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia estimaron que en 2025 alrededor de 26.4 millones de mexicanos no podían costear una dieta saludable, una cifra menor a los 39 millones reportados en 2017.

Sheinbaum destacó que uno de los ejes de su estrategia alimentaria será el programa Maíz es la Raíz, cuyo propósito es fortalecer la producción de maíz nativo, elevar la productividad del campo y apoyar a pequeños productores mediante la adquisición colectiva de maquinaria y equipo.

La presidenta adelantó que este fin de semana realizará en Oaxaca la entrega de los primeros apoyos económicos destinados a la compra de equipos comunitarios y a la conservación del maíz nativo.

Según explicó, la meta para este año es beneficiar a 350 mil productores, mientras que para 2027 se pretende alcanzar un millón de agricultores, pertenecientes a cerca de dos millones de familias rurales. "El objetivo es que regresen a producir, que puedan alimentarse de la propia milpa y que además tengan un excedente para comercializar", afirmó.

Aunque los indicadores de acceso a los alimentos muestran una mejora, la mandataria reconoció que México enfrenta otro desafío en materia nutricional. Las cifras presentadas durante la conferencia indican que el número de personas con obesidad pasó de 22.4 millones en 2012 a 34.4 millones en 2024, lo que representa un incremento de 12 millones de casos en poco más de una década.

Ante este panorama, Sheinbaum anunció que solicitará a la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) presentar un informe detallado sobre la metodología utilizada para medir la inseguridad alimentaria y los programas que actualmente buscan combatir este problema.