Del 3 al 6 de septiembre, el Centro de Convenciones de Puebla será sede del Encuentro Nacional del Mezcal Puebla 2026, evento que reunirá a 300 marcas de mezcal, además de 50 representantes de los sectores de artesanías, agroindustria y gastronomía.

El encuentro tiene como objetivo impulsar la comercialización directa, generar mayor valor agregado y ampliar la proyección nacional e internacional de los productos elaborados por productores poblanos.

La estrategia del gobierno estatal busca que los pequeños productores tengan participación en las distintas etapas de la cadena de valor, desde la producción de semillas y viveros hasta el destilado, envasado, certificación y construcción de marca.

La secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano Pérez, destacó que el mezcal cuenta con más de 400 años de tradición y conocimientos transmitidos de generación en generación, particularmente en la Mixteca poblana, donde esta actividad representa una fuente de identidad, empleo e ingresos para las familias.

Durante los cuatro días del encuentro se realizarán actividades de comercialización directa, agroindustria y gastronomía, además de conferencias, talleres artesanales, vinculación comercial y presentaciones culturales.

El programa también contempla la entrega del Premio al Origen 2026 y el Campeonato Nacional de Mixología, actividades con las que se busca reconocer tanto la calidad de los productos como el talento de nuevas generaciones vinculadas con el mezcal.

De acuerdo con datos estatales, Puebla cuenta actualmente con alrededor de 300 marcas de mezcal y una producción cercana a 600 mil litros.

La participación de productores provenientes de distintas regiones del estado forma parte de una estrategia que busca vincular el desarrollo rural, la identidad cultural y las oportunidades de comercialización.

Con el Encuentro Nacional del Mezcal Puebla 2026, el Gobierno del Estado busca fortalecer al campo poblano, promover a sus productores y posicionar a Puebla como sede de eventos nacionales que permitan generar oportunidades comerciales y proyectar la producción y cultura de la entidad a otros mercados.