La cadena de restaurantes La Casa de Toño analiza una posible venta en una operación que podría superar los 400 millones de dólares, de acuerdo con información publicada por Bloomberg, la cual señala que el proceso busca impulsar una nueva etapa de crecimiento en México y el extranjero.

Según el reporte, la empresa contrató a BBVA México como asesor financiero exclusivo para evaluar la operación. En presentaciones dirigidas a inversionistas, a las que Bloomberg tuvo acceso, se expone el potencial de expansión de la cadena hacia otras regiones de México, América Latina y Estados Unidos.

Entre los posibles compradores figura Grupo Gigante, además de otros consorcios mexicanos, aunque hasta el momento ninguna negociación ha sido confirmada oficialmente.

Las fuentes consultadas por Bloomberg, que solicitaron permanecer en el anonimato por tratarse de información confidencial, estiman que la transacción podría concretarse con una valuación superior a ocho veces las ganancias ajustadas de la empresa.

Esa valoración sería aproximadamente el doble de la que actualmente registran operadores regionales del sector restaurantero como Alsea, operador de marcas como Starbucks y Domino's Pizza en México y España, así como Arcos Dorados, franquiciatario de McDonald's en América Latina.

Ni La Casa de Toño ni Grupo Gigante respondieron a las solicitudes de comentarios realizadas por Bloomberg, mientras que BBVA México declinó emitir declaraciones sobre el proceso.

Fundada en 1985, La Casa de Toño se ha consolidado como una de las cadenas de comida mexicana más reconocidas del país. Actualmente cuenta con 81 sucursales ubicadas en la Ciudad de México y la zona metropolitana, donde destaca por platillos como el pozole y las flautas, además de las largas filas que suelen registrarse en varios de sus restaurantes.

Uno de los documentos para inversionistas describe a la empresa como el "líder indiscutible" en el segmento de restaurantes de cocina mexicana y señala que sus accionistas han recibido de manera recurrente propuestas de compra, aunque no identifica a los interesados. De concretarse, la operación incluiría las 81 unidades de La Casa de Toño. Por su parte, Grupo Gigante mantiene presencia en los sectores comercial y restaurantero, con negocios como Office Depot y la operación de Shake Shack en México.