El precio del jitomate saladet registró un alivio para los consumidores mexicanos al ubicarse en un promedio de 19.51 pesos por kilogramo en las centrales de abasto del país durante la segunda semana de junio.

El titular de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), César Iván Escalante Ruiz, informó en la conferencia mañanera que esta tendencia a la baja también se logró replicar en las tiendas de autoservicio, donde el producto ya se vende por debajo de la barrera de los 20 pesos por kilo. Inclusive, en la Central de Abasto de la Ciudad de México (Ficeda) se reportaron costos de hasta 13 pesos por kilogramo al corte del 19 de junio.

La reducción es el primer resultado directo de la firma del Acuerdo Nacional para el Ordenamiento de la Producción, Abasto, Comercialización y Precio Justo del Jitomate, un plan suscrito el pasado 3 de junio por la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo y la secretaria de Agricultura, Columba Jazmín López Gutiérrez.

Esta estrategia, integrada en el Paquete Contra la Inflación y la Carestía (PACIC), involucró mesas de trabajo coordinadas entre el Gobierno de México, la Secretaría de Hacienda (SHCP), cadenas comerciales y productores de 18 entidades federativas con el objetivo de ordenar la producción, frenar la carestía y estabilizar los precios en beneficio de la economía familiar.