Comer rico en Puebla ahora tiene recompensa, ya que la Canirac lanzó oficialmente el Pasaporte Gastronómico Poblano, una ruta culinaria que incluye a 29 restaurantes de Puebla capital, Atlixco, Cholula y Tehuacán. La estrategia busca revivir el consumo local y aprovechar el chip mundialista para dejar una derrama económica de 600 millones de pesos.

¿Cómo funciona?

Es un cuadernillo físico y gratuito que te sellarán en cada consumo. Al escanear su código QR, podrás ver los premios que ofrece cada lugar. Las recompensas van desde postres gratis, mezcal y botellas de vino, hasta descuentos progresivos y Chiles en Nogada.

Entre los participantes están joyas de la cocina local como Casa de los Muñecos, El Burladero, Fonda de Santa Clara, El Mural de los Poblanos, Intro, Augurio, Palmira, Casareyna, Comal y Jacinto y Yo.

Si eres de los cazadores de sabores más constantes y logras llenar todos los sellos, la Canirac te premiará con invitaciones VIP a los banquetes exclusivos de las temporadas de Mole de Caderas y Chiles en Nogada.

La primera tanda de 3 mil pasaportes ya comenzó a repartirse en los negocios afiliados; si te quedas sin el tuyo, no te preocupes, los restauranteros ya alistan una segunda edición con más ejemplares y nuevos restaurantes para las próximas dos semanas.

Aquellos clientes constantes que logren juntar todos los sellos que integran el pasaporte obtendrán accesos exclusivos y serán invitados especiales a las comidas y eventos gastronómicos magnos organizados por la Canirac Puebla durante festividades clave, tales como las temporadas del Mole de Caderas, Chiles en Nogada y las celebraciones decembrinas.