La presidenta Claudia Sheinbaum anunció este sábado la construcción de una planta productora de Chocolate Bienestar en Comalcalco, Tabasco, un proyecto que tendrá una inversión de 80 millones de pesos y que busca impulsar directamente a las y los pequeños productores de cacao de la región. El anuncio se realizó durante el 14 Festival del Chocolate Tabasco 2025, evento que reúne a productores, artesanos y familias del sector cacaotero.

Sheinbaum destacó que la nueva planta procesadora será un paso clave para garantizar precios justos y ampliar las opciones de transformación del cacao tabasqueño, uno de los más reconocidos del país. Explicó que, hasta ahora, los esfuerzos institucionales han permitido mejorar prácticas como el secado colectivo del cacao, lo que ha elevado su valor en el mercado y ha beneficiado a cientos de productores locales.

“Estamos construyendo esta planta junto a productoras y productores para que el cacao se transforme aquí mismo en Chocolate del Bienestar”, afirmó la mandataria federal, quien añadió que el apoyo al campo continuará pese a las críticas. “Algunos envidiosos no quieren que trabajemos cerca de los campesinos, pero seguiremos impulsando al sector”, sostuvo.

María Luisa Albores, directora de Alimentación para el Bienestar, informó que la obra se edificará en un predio de dos hectáreas donado por el gobierno estatal. Detalló que la planta no solo tendrá impacto económico, sino que también se convertirá en un nuevo símbolo de identidad para Tabasco y un elemento clave para fortalecer la Ruta del Cacao como atractivo turístico.

El gobernador Javier May celebró el proyecto y adelantó que la planta trabajará con cacao de alta calidad proveniente de sistemas agroforestales del programa Sembrando Vida. Destacó que esta obra refleja las políticas integrales de la Cuarta Transformación y el compromiso de su administración con la economía rural y el desarrollo sostenible de la región.