El café Cinco de Mayo, elaborado en Puebla, alcanzó un nuevo estándar de excelencia al obtener cinco certificaciones internacionales que avalan su pureza, proceso y calidad: Gluten Free, Halal, Kosher, Vegan y Procesado Natural. Estas distinciones colocan al producto, elaborado por la cooperativa Directo al Origen, entre los cafés más selectos del país.

Durante la presentación, la secretaria de Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano Pérez, destacó que estos sellos respaldan el trabajo de productores poblanos comprometidos con prácticas sustentables y de alto nivel. Actualmente, la cooperativa se encuentra en la fase final de empaquetado para lanzar al mercado su nueva línea Premium.

El gobernador Alejandro Armenta Mier subrayó que Puebla se convierte así en el primer estado del mundo en contar con un café certificado con esta combinación de estándares, un logro que impulsa al sector agroindustrial local hacia la exportación.

Además, el café Cinco de Mayo Premium recibió el sello oficial “Hecho en México”, entregado por Juan Carlos Natale, coordinador del Corredor Económico del Bienestar del Centro, quien destacó que el producto elaborado en Ixcaquixtla es ejemplo del potencial agroindustrial poblano y su creciente presencia en los mercados nacionales e internacionales.