Grupo Bimbo anunció su decisión de retirar por completo los colorantes artificiales de todos sus productos a nivel global antes de que finalice 2026. La empresa, líder en la industria panificadora, informó que actualmente el 99% de su portafolio, que incluye pan, bollería, tortillas y bagels, ya está libre de saborizantes y colorantes artificiales. Este logro representa cerca del 50% de sus ventas a escala mundial y sobrepasa el 70% en el mercado estadounidense.

El director general de la compañía, Rafael Pamias, destacó que este avance responde a los compromisos asumidos en materia de salud y bienestar para su base de consumidores. Asimismo, adelantó que hacia 2030, la totalidad de los productos horneados y botanas de Bimbo se elaborarán con recetas más simples y con ingredientes naturales.

La eliminación de estos aditivos es parte de la estrategia global de Grupo Bimbo para fortalecer su imagen como empresa responsable y alineada con las tendencias actuales de alimentación saludable. La compañía subrayó que continuará innovando en sus procesos y estándares para garantizar productos de alta calidad.

La iniciativa fue reconocida por la organización Access to Nutrition Initiative (ATNI), que destacó a Grupo Bimbo como una de las empresas más relevantes en la industria alimentaria mundial por su enfoque dedicado a la nutrición y la responsabilidad social corporativa.

Con estos esfuerzos, Grupo Bimbo refuerza su compromiso con la salud del consumidor y la sostenibilidad, marcando un precedente para otras marcas del sector que buscan adaptarse a las nuevas demandas del mercado.